Maa-artisokka, toinen yritys

Kerran aikaisemmin olen ehtinyt testaamaan maa-artisokkaa, tein keittoa, jossa oli maa-artisokan lisäksi ainakin perunaa ja suppilovahveroita. En osannut päättää tykkäsinkö siitä vai en. Nyt kokeilin maa-artisokkaa uudestaan.

Sose:
-Pussillinen maa-artisokkia keitetään ja kuoritaan
-Sekaan lisätään purkillinen kikherneitä ja tölkillinen kookosmaitoa, sekä mausteita (chili- ja valkosipulijauhetta, pippuriseosta)
-Soseutetaan sauvasekoittimella

Ei tuo ainakaan pahalta maistunut. Olisi ollut varmaan aika hyvä pari jauhelihakastikkeelle.